Resepi Masakan Lokan- Sekadar Berkongsi Resepi dari Pak Zainal

RENDANG LOKAN BAHAN-BAHAN 30 biji lokan 3 cawan pati santan segenggam kecil cili padi* (ikut kepedasan yg di sukai) 6 ulas bawang merah* 2 ulas bawang putih* 1/2 cawan kerisik 2 batang serai* 1 inci lengkuas* 1 inci halia* 1 inci kunyit* 1helai daun kunyit* (1/2 di kisar, 1/2 di hiris) 2 batang serai dititik 1 keping kecil asam keping garam secukup rasa CARA MEMASAK:- Keluarkan isi lokan . Cuci...

Read More

Khasiat Ketam Nipah...( Nak Rasa call Pak Zainal)

khasiat ketam nipah yang ramai orang tidak ketahui.... Ketam rendah kalori (hanya mengandungi sekitar 85 hingga 90 setiap 100g kalori (bergantung kepada jenis ketam) Ketam di percayai boleh merawat denggi ( Ketam nipah adalah ubat demam denggi yg sgt mujarab dan 100% mampu pulihkan denggi dlm masa 24 jam dgn izin ALLAH S.W.T...insyALLAH....) Ketam tidak mengandungi lemak yang merbahaya Ketam ada lemak tak tepu yang di anggap untuk jantung...

Read More

Jalur Gemilang Sentuhan Pak Zainal menggunakan Kulit Lokan

Jalur Gemilang dari Cangkerang Lokan adalah hasil sentuhan daripada Pak Zainal atau lebih popular dengan gelaran "Zainal Lokan". Kira-kira 400 cangkerang lokan telah digunakan untuk menyiapkan Jalur Gemilang. Warga SKRCB begitu kagum dengan kesungguhan dan usaha telah ditunjukkan oleh Zainal Lokan dalam menyermarakkan lagi Bulan Kemerdekaan 2014. ...

Read More

‘Pengawal pintu’ mati terdampar- Pak Zainal Saksi Kejadian

Alor Gajah: Bangkai seekor buaya tembaga dipercayai berusia hampir 100 tahun digelar ‘Pengawal Pintu Sempadan Sungai’ ditemui terdampar di tebing sungai Kuala Linggi di Kota Simpang, Lubok Cina, dekat sini, kelmarin. Difahamkan, buaya tembaga dengan ukur lilit hampir tiga meter dan berat tiga tan itu digelar pengawal pintu sempadan Negeri Sembilan - Melaka berikutan sering menonjolkan diri setiap kali nelayan turun ke sungai untuk menjaring...

Read More

Pengalaman Menyusuri Sungai Rembau-Linggi di Taman Lokan

Di sini di kongsikan sedikit pengalaman staff dari Kolej Komuniti Masjid Tanah bersama-sama Pak Zainal beserta adik Uda menikmati keindahan dan keunikan persekitaran sungai rembau-linggi berhampiran dengan taman lokan. Mereka berpeluang mencuba nasib untuk mencari rezeki untuk dibawah pulang melalui aktiviti menjala dan memancing. Walaupun ketika itu, keadaan air tidak begitu sesuai, dengan kepakaran pak zainal, dapat la juga mereka membawa balik...

Read More

Kerjasama Pertubuhan Peladang Kawasan Masjid Tanah dengan Taman Lokan

Pak Zainal berasa bertuah kerana banyak agensi kerajaan dan juga IPTA telah tampil untuk meembantu Pak Zainal memajukan Taman Lokan yang diusahakan. Mudah-mudahan impian Pak Zainal untuk menjadikan Taman Lokan betaraf Antarabangsa akan mendapat tempat di hati pengunjung yang akan datang melawat Melaka 2014. Ini kerana konsip Taman Lokan mempunyai ciri ciri yang tersendiri dan Unik. Pada bulan  MAC 2014 Pertubuhan Peladang kawasan Masjid Tanah...

Read More

Hari Keluarga Universiti Kuala Lumpur Ke Taman Lokan Pak Zainal

Keluarga-keluarga dari Universiti Kuala Lumpur  berserta pensyarah telah datang ke Taman Lokan. Seperti biasa Pak Zainal telah menjamu peserta-peserta dengan lokan dan udang bakar. Mereka  tertarik konsep Taman Lokan yang Pak Zainal usahakan dan berjanji akan datang lagi untuk membawa lebih ramai lagi  peserta.                                                                                     ...

Read More

Program Bersama UKM Menanam Pokok Berembang

Pada 13 Apr 2041 Kooperasi Kampung Paya Lebar dengan kerjasama Universiti Kebangsaan Malaysia telah membuat program  menanam pokok berembang di tebing sungai. Untuk makluman semua, pokok berembang merupakan kediaman kelip-kelip. Pak Zainal sempat mempromosikan hidupan sungai seperti ketam udang, lokan dan barai. Azlinda, anak kedua Pak Zainal menunjukkan kepakarannya  memasak ketam dan udang bagi tetamu VIP. Antara tetemu VIP yang hadir...

Read More

KERJASAMA ANTARA TAMAN LOKAN DENGAN KOLEJ KOMUNITI MASJID TANAH.

     Pada 10 April 2014, Pak Zainal berasa bertuah kerana dapat berjumpa dengan pengarah Kolej Komuniti Masjid Tanah, Tuan Haji Zupri Bin Yazid  . Ekoran daripada lawatan ke Pulau Langkawi atas tajaan DUN Ayer Limau dan Parlimen Masjid Tanah, idea dari program lawatan Pak Zainal dapat bertukar-tukar pendapat dengan pensyarah, Encik Nizam dan Puan Akma untuk menjadikan Kolej Komuniti sebagai rakan atau keluarga angkat...

Read More