Biodata Pak Zainal.
Nama :
Zainal bin Hj Md Ali
Tarikh Lahir : 18 / 10 / 1951
Umur : 63 tahun
Nama Isteri : Isah bt Husin
Tarikh Lahir : 30 / 1 / 1956
Umur : 58 tahun
Pekerjaan : Suri rumah
Mempunyai tiga
orang anak, dua perempuan dan seorang lelaki.
Nama Anak : Azlina bt Zainal
Nama Anak : Azlinda bt Zainal
Nama Anak : Azlan bin Zainal
Nama cucu : Raudah, Azizan, Zahirah, Dania
Natasha dan Mohd Zafran.
Serba Sedikit Tentang Pak Zainal.
- Bekas tentera Unit 17 Melayu ,17RAMD (30 Mei 1970 – 1978), 22 Melayu, 22RAMD (1985)
- Berkhidmat secara 15 tahun dalam jawatan Koperal
(Pancaragam).
- Semasa berkhidmat di dalam tentera, beliau dapat
melibatkan diri dan merasai pahit manis di medan pentempuran dalam Operasi
Doknyai Musnah di Thailand. Beliau ditugaskan di bahagian bantuan dan
menyelamat.
- Beliau pernah berkhidmat di Sabah dan Sarawak.
- Kenangan manis beliau yang tidak dapat dilupakan –
beliau dapat mengikuti pertandingan Coordram berasaskan Scotist / Pipers.
Pak Zainal bermain side drum. Banyak Negara-negara yang terlibat dalam
pertandingan tersebut termasuk Pakistan, Hong Kong, India dan lain-lain.
Beliau dan kumpulannya mendapat tempat kedua dalam keseluruhan.
- Setelah berhenti berkhidmat dalam tentera selama 15
tahun, beliau menjadi pengawal sekolah selama 13 tahun, bermula di Sekolah
Kebangsaan Berisu, Melaka selama 2 tahun dan selebihnya di Sekolah
Kebangsaan Ramuan China Besar. Pak Zainal tetap mendapat pencen dan kad pesara tentera setelah diambil kira
perkhidmatan beliau dalam tentera dan pengawal kerajaan lebih 21 tahun
lebih.
- Pak Zainal berhenti menjadi pengawal dan bercadang
untuk mengusahankan lokan di kampung Paya Lebar. Pada tahun 2007 beliau
memulakan pengusahaan lokan dengan menyewa kolam dan menggunakan tayar
lori untuk membiak lokan-lokan.
- Pada tahun 2009, Pak Zainal mula mendapat peluang
memperkenalkan rendang lokan semasa lawatan TYT dengan Ketua Menteri Melaka sewaktu
melawat Sungai Paya Lebar.
- Pak Zainal memohon tanah hutan paya bakau untuk
mengusahakan ternakan lokan beliau kepada TYT, tambahan pula, TYT sangat
tertarik dengan usaha yang Pak Zainal jalankan.
- Akhirnya Pak Zainal mendapat tempat yang sesuai yang
berkeluasan hampir 3 hektar. Menurut Pak Zainal, kebetulan di kawasan
taman lokan ada terdapat tapak peninggalan tentera Belanda pada zaman
penjajahan 16 masihi setelah beliau menjumpai serpihan pinggan mangkuk
yang lama serta lembing patah. Pak Zainal yakin da kubu tersebut masih
lagi tersimpan khazanah atau artifak yang ditinggalkan. Sehingga kini,
tempat tersebut masih kekal terpelihara oleh Pak Zainal.
- Sekiranya benar apa yang dikatakan Pak Zainal
tentang kubu yang terdapat ditaman lokan tersebut, ia akan menjadi satu
tarikan dan taman lokan akan menjadi tumpuan pelancong dikampung Paya
Lebar.
- Pada tahun 2009 juga Pak Zainal pernah ditemuramah
oleh media antarabangsa BBC London.
- Pak Zainal berhasrat untuk menaik taraf taman lokan
milik beliau kerana rata-rata projek Pak Zainal boleh dijadikan salah
sebuah projek antarabangsa berbekalkan pengalaman yang beliau miliki, Cuma
beliau kekurangan bajet untuk menaik taraf taman lokan beliau.
- Selepas perjumpaan dengan YB, Pak Zainal bersemangat
untuk memajukan dan mempromosikan lagi taman lokan milik beliau. Baru-baru
ini, Pak zainal telah berbincang dengan Ahli Parlimen Masjid Tanah dengan
Pegawai Daerah untuk memohon peruntukan untuk menaik taraf taman lokan
beliau. Pelbagai kemudahan ingin Pak Zainal sediakan di taman lokan milik
beliau seperti tempat beriadah, tandas, penjalan kaki, tempat pemanggang
lokan dan lain-lain untuk keselesaan pengunjung yang mengunjung ke taman
lokan.
- Pak Zainal berasa berbesar hati ketika saya ditemani
rakan saya menemu beliau untuk menjadikan lokan sebagai subjek kajian
untuk semester akhir saya lebih-lebih lagi dapat mempromosikan lagi taman
lokan milik beliau.
Antara gambar-gambar
ketika saya dan rakan saya di taman lokan ditemani Pak Zainal dengan cucunya
Azizan.
Pak Zainal menunjukkan kepada kami siput dan lokan yang hidup di tepi jeti. |
Pak Zainal menyiapkan bot untuk ke taman lokan. |
Pak Zainal dan cucunya Azizan mencari ranting kayu untuk dijadikan bahan bakar untuk membakar lokan. |
Cucu Pak Zainal, Azizan menolong untuk mencari lokan. |
Saya turut turun ke lupur untuk mencari lokan. |
Hasil lokan yang kami kutip. |
Pak Zainal turun ke sungai untuk menjala udang. |
Lokan dipanggang. |
Kami dapat merasai sendiri pengalaman memanggang lokan dan tiram. |
Pak Zainal mencari lokan yang turut hidup ditebing sungai. mencari lokan tersembunyi di dalam lupur menggunakan parang. Menurut Pak Zainal, kulit lokan ini berusia lebih 10 tahun. Pak Zainal dan buah nipah. Isi buah nipah tua yang terdapat di taman lokan. Bergambar sebelum balik. |
Menaiki bot untuk pulang ke jeti dari taman lokan.
0 comments:
Catat Ulasan