Pada hari raya ke-3 yang lepas, keluarga sebelah isteri Pak Zainal (Supian) daripada Manjung Perak datang ke rumah Pak Zainal….
Pada mulanya kami ingin memancing ikan di kolam untuk dijadikan lauk pada tengahari itu sahaja tetapi oleh kerana terlalu asyik dan seronok,… tangkapan kami berlebih…
Kami bergotong-royong membakar ikan ( sembilang, ikan tilapia merah dan hitam, dan bawal pacu)… Selain itu, Cik Supian mencipta resepi lokan panggang di mana bahan-bahan perencah ayam panggang digaulkan dengan lokan dan dibakar di atas daun pisang….. rasanya sungguh enak hingga menjilat jari… ‘Paat’ anak Supian begitu tekun menjaga lokan panggang tersebut…..
Junaidah ( Aju) daripada Bukit Senggeh Melaka pula tak tertahan melihat udang… Dia membuat sate udang…..
0 comments:
Catat Ulasan